Jak ugasić płonący olej?

W czasie gotowania możemy spotkać się z koniecznością szybkiego ugaszenia pożaru. Jednym z bardzo groźnych zdarzeń mogących wystąpić w kuchni jest płonący olej. Ta teoretycznie łatwa czynność przysparza wielu osobom sporo problemów. Popełniony przez nas błąd może skutkować jeszcze większym pożarem i nie chodzi tu jedynie o zadymione pomieszczenie, płomienie mogą sięgać nawet kilku metrów.  Continue reading „Jak ugasić płonący olej?”